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Digestion

Alimentation et allaitement : quels aliments privilégier ?

  • 23 février 2023

Accueil » Alimentation et allaitement : quels aliments privilégier ?

Vous le savez, allaiter mobilise beaucoup de ressources. Votre corps continue à donner, à puiser dans ses réserves pour offrir à votre bébé tout ce dont il a besoin. Il est donc essentiel de bien vous nourrir, non seulement pour produire un lait de qualité, mais aussi pour préserver votre vitalité. Cela ne veut pas dire suivre un régime strict, bien au contraire. Il s’agit plutôt d’adopter une alimentation variée, équilibrée, pleine de goût et de bienveillance envers vous-même. Faisons le point sur point sur les besoins spécifiques de l’allaitement, les nutriments clés à privilégier, les aliments à éviter ou à savourer sans culpabilité. 

Sommaire :

Table des matières

Pourquoi l'alimentation est-elle si importante pendant l'allaitement ?

Impact sur la qualité du lait maternel

Depuis la nuit des temps, dans chaque culture, on a recommandé aux mères allaitantes de consommer certains aliments ou certaines plantes pour soutenir ou stimuler la lactation. Les aliments souvent recommandés sont pour la plupart très riches en micronutriments (vitamines, fer, zinc, calcium) et oméga 3. 

Parmi ces éléments, la vitamine D favorise l’absorption du calcium et du phosphore dans le sang. Elle joue un rôle important dans le système immunitaire, la croissance et la solidité des os, le tonus musculaire, la souplesse des tissus et notamment la peau. La vitamine D se trouve dans les poissons gras, les œufs, les foies d’animaux et le soleil. Elle s’active dans le corps par une exposition aux rayonnements UV. Des compléments de vitamine D sont généralement prescrits pendant la grossesse et on en trouve également dans les complexes multivitaminés du post-partum, tels que le Calmosine Post-Partum et allaitement.  

La vitamine B12 est essentielle au fonctionnement normal du cerveau, du système nerveux et à la formation du sang. Or, on ne la trouve que dans les aliments d’origine animale, par conséquent il est conseillé pour une femme allaitante végane d’être supplémentée, et ce dès la grossesse. 

Il est recommandé de varier ses huiles de cuisine pour un apport complet en acides gras essentiels en oméga 3-6-9 (huile de colza, noix, sésame, lin, tournesol, olive, de préférence d’origine biologique et obtenues par première pression à froid, ainsi qu’une consommation de petits poissons gras comme par exemple le maquereau ou la sardine). 

Bienfaits pour la santé de la maman

Couvrir les besoins nutritionnels spécifiques de la maman allaitante, c’est éviter les carences et favoriser son bien-être. 

Quand une maman allaite, elle a besoin d’apports énergétiques supplémentaires pour la lactation. Ces apports se situent entre 70 et 380 kcal par jour. Cette variation dépend de nombreux facteurs propres à chaque maman : sa prise de poids pendant la grossesse, sa condition physique, son métabolisme, son âge et son niveau d’activité. 

 

Bon à savoir : L’allaitement est un bon moyen de perdre plus rapidement les kilos accumulés pendant la grossesse puisque ces stocks vont être utilisés pour la synthèse du lait. 

Une alimentation variée, équilibrée, naturelle contribuera à garder la maman allaitante en bonne santé et pleine d’énergie. Aucun aliment n’est formellement interdit comme durant la grossesse. Tout est permis, la maman peut se faire plaisir tout en adoptant un régime sain. 

Apporter plus d’attention à ce que l’on mange permet aussi de limiter la fatigue ou de souffrir d’une baisse de résistance face aux agressions (microbes ennemis, virus).  

L’allaitement maternel en soi ne fatigue pas, au contraire, puisque la maman se repose tout en nourrissant son bébé. C’est surtout l’accumulation des déchets du corps et une alimentation pauvre en nutriments essentiels qui sont en cause. 

Quels nutriments essentiels privilégier en allaitant ?

En période d’allaitement, vos besoins nutritionnels augmentent naturellement. Votre corps continue à nourrir votre bébé en puisant dans vos propres réserves. Pour soutenir cette belle mission, certains nutriments sont particulièrement précieux. 

Le fer, par exemple, est souvent en déficit en fin de grossesse(1). Il est important d’en consommer régulièrement, avec quelques précautions pour bien l’absorber : par exemple, l’associer à une source de vitamine C comme les légumes verts ou un filet de citron(2). 

Les oméga 3 jouent aussi un rôle important. Ils participent au bon développement du cerveau de votre bébé et soutiennent votre équilibre émotionnel. Vous pouvez en trouver dans certaines huiles végétales (colza, lin, noix…) ou dans les petits poissons gras comme la sardine ou le maquereau. 

Enfin, les protéines, le calcium ou encore la vitamine B12 sont essentiels pour vous maintenir en forme. Une alimentation variée et équilibrée vous permettra de couvrir naturellement ces besoins, tout en vous faisant plaisir. 

L'importance de l'hydratation

Quand on allaite, on ressent souvent davantage la soif. C’est tout à fait normal : la production de lait mobilise beaucoup d’eau(3). Boire suffisamment aide donc à se sentir bien et à soutenir la lactation. On recommande en général de boire entre 8 et 10 verres de liquide par jour. L’eau reste bien sûr la meilleure alliée, mais vous pouvez aussi varier les plaisirs : jus de fruits ou de légumes frais, smoothies, tisanes… 

L’essentiel est de rester à l’écoute de vos sensations. Boire à votre rythme, avec des boissons qui vous font du bien, vous aidera à vivre l’allaitement avec plus de confort et de sérénité. 

Idées de repas et collations pour les mamans allaitantes

Exemples de repas équilibrés

Pendant l’allaitement, bien manger, c’est aussi se simplifier la vie avec des repas complets, savoureux et faciles à préparer. Pas besoin de recettes compliquées : l’essentiel est d’avoir des repas variés, riches en nutriments, et adaptés à votre appétit du moment. 

Parmi les aliments à favoriser, on retrouve les fruits et légumes frais sous toutes leurs formes : crus, cuits à la vapeur, en soupe ou en jus. Les céréales complètes comme le quinoa, le riz, le millet ou l’avoine apportent de l’énergie sur la durée. Les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots…) sont aussi très intéressantes, à la fois pour leurs protéines végétales et leur richesse en fibres. 

Les produits lactofermentés, comme la choucroute ou le kéfir, sont également d’excellents alliés : ils soutiennent votre flore intestinale, ce qui peut avoir un effet positif sur votre confort digestif. Enfin, un peu de pollen frais peut compléter un plat ou un dessert pour un apport en micronutriments supplémentaires. 

Les maître-mots : équilibre et simplicité, pour des repas qui nourrissent autant votre corps que votre moral. 

Collations rapides et nutritives

Quand on allaite, les petits creux sont fréquents… et c’est tout à fait naturel. Votre corps travaille beaucoup pour produire du lait, il est donc important de l’écouter. Avoir sous la main des encas sains, nourrissants et faciles à préparer peut vraiment faire la différence. 

 

Voici quelques idées de collations sans cuisson, à la fois simples, savoureuses et équilibrées : 

  • Des fruits frais de saison, à croquer à tout moment de la journée. 
  • Une tartine de pain complet avec des sardines écrasées et un filet de citron. 
  • Un avocat coupé en deux, relevé d’un filet d’huile d’olive et de citron. 
  • Une tranche de pain aux noix tartinée de banane écrasée. 
  • Un mélange de fruits secs (figues, dattes, abricots…) et de graines oléagineuses (amandes, noisettes, noix, graines de courge ou de tournesol). 
  • Du houmous maison, accompagné de bâtonnets de légumes crus comme la carotte, le concombre ou le céleri. 
  • Un sandwich pita garni de maquereaux ou d’anchois en boîte, citron et salade. 
  • Une poignée de graines germées, assaisonnées d’un peu d’huile de colza et parsemées de graines. 
  • Un jus ou un smoothie de fruits/légumes mixés avec une poignée de graines oléagineuses moulues. 

 

Ces en-cas sont non seulement pratiques, mais aussi très riches en bons nutriments. Certains ingrédients comme les amandes, le gingembre, l’avoine ou le fenugrec sont même connus pour soutenir naturellement la lactation. Ce sont ce qu’on appelle des aliments galactagogues : un petit coup de pouce bienvenu pour accompagner votre allaitement. 

Bon à savoir : Le fenugrec est une plante bien connue des jeunes parents : traditionnellement utilisée pour ses vertus digestives, elle est aussi reconnue pour son action douce sur la lactation. C’est d’ailleurs l’un des ingrédients que l’on retrouve dans Calmosine Allaitement, une solution naturelle pensée comme un véritable coup de pouce pour les mamans qui traversent une baisse de lactation.  

Découvrez également tout ce qu’il faut savoir sur le fenouil et l’allaitement. 

Les aliments à éviter ou à limiter pendant l'allaitement

Alcool, caféine et épices fortes

Pendant l’allaitement, certains aliments et boissons méritent d’être consommés avec modération, car ils peuvent influencer le bien-être de votre bébé. C’est notamment le cas de la caféine, que l’on retrouve dans le café, le thé, les colas et même dans le chocolat noir. Cette substance passe dans le lait maternel et peut, chez certains bébés, provoquer de l’agitation ou des troubles du sommeil. 

Si vous observez que votre bébé est un peu plus nerveux après une tasse de café, cela peut valoir la peine d’en limiter la consommation à une ou deux tasses par jour. Les versions décaféinées du café ou du thé sont de bonnes alternatives, tout aussi savoureuses. Du côté du chocolat, même s’il contient moins de caféine, certaines mamans y sont plus sensibles4. Là encore, l’écoute de votre ressenti est précieuse. 

Pour varier les plaisirs, vous pouvez aussi opter pour des boissons naturellement sans caféine comme la chicorée, les tisanes de tilleul ou d’églantier, ou encore les infusions de fruits. L’essentiel est d’alterner les sources et d’éviter la surconsommation d’un seul ingrédient, même naturel. 

Quant aux épices fortes, elles ne sont pas interdites, mais peuvent parfois modifier le goût du lait ou provoquer quelques inconforts digestifs chez certains bébés. Si vous remarquez que votre bébé réagit après un repas très épicé, vous pouvez ajuster progressivement selon ses réactions, sans pour autant vous priver de saveurs si tout se passe bien. 

Les risques d'allergies alimentaires chez bébé

Rassurez-vous : dans la grande majorité des cas, l’alimentation de la maman ne provoque pas d’allergies chez son bébé. Le lait maternel est parfaitement adapté à l’organisme de votre enfant, même s’il y a des antécédents familiaux d’allergies. 

Cela dit, dans de rares situations, certains bébés peuvent réagir à des protéines spécifiques que vous consommez, et qui passent dans le lait. C’est le cas le plus souvent des protéines issues des produits laitiers, mais d’autres aliments peuvent aussi être concernés. Les signes d’une éventuelle intolérance ou allergie peuvent inclure des pleurs fréquents et inexpliqués, du sang dans les selles, ou encore un refus répété de téter(5). 

Bon à savoir : Si vous observez ce type de réaction chez votre bébé, n’hésitez pas à en parler à un pédiatre. Lui seul pourra poser un diagnostic et vous accompagner pour ajuster votre alimentation si nécessaire, sans que cela ne devienne une source d’inquiétude ou de privation inutile. 

Conseils pratiques pour une alimentation sereine pendant l'allaitement

Écouter ses besoins et son appétit

Pendant l’allaitement, chaque corps fonctionne différemment. Certaines mamans ressentent davantage la faim ou la soif, d’autres moins. L’important est de rester à l’écoute de vos sensations, sans vous forcer, ni vous restreindre.  

L’essentiel est d’adopter une alimentation variée, équilibrée et naturelle, qui vous fait du bien et vous apporte l’énergie nécessaire au quotidien. 

Demander conseil à un professionnel de santé si besoin

Si vous avez des doutes sur certains aliments ou si votre bébé présente des signes inhabituels, n’hésitez pas à consulter un professionnel de santé. Un pédiatre, une conseillère en lactation ou une sage-femme pourra vous aider à faire le lien entre votre alimentation et le bien-être de votre bébé, tout en vous rassurant. 

FAQ

Certains aliments modifient-ils le goût du lait maternel ? 

Oui, certains aliments comme l’ail, les épices ou le chou peuvent légèrement modifier le goût du lait.  

Est-il nécessaire de manger plus pendant l’allaitement ? 

Les besoins énergétiques sont effectivement augmentés pendant l’allaitement, car votre corps puise dans ses réserves pour produire le lait. L’essentiel est de privilégier une alimentation variée et équilibrée, sans forcément manger plus en quantité. 

L’alimentation de la mère peut-elle provoquer des coliques chez le bébé ? 

Dans certains cas, des aliments consommés par la mère peuvent rendre la digestion plus difficile pour votre bébé, mais cela reste rare. Si vous suspectez un lien, il peut être utile de noter vos repas et d’en parler avec un professionnel de santé. 

Article édité par Carole Hervé, consultante en lactation IBCLC

Sources : 

(1) https://www.ameli.fr/alpes-maritimes/assure/sante/themes/anemie-par-carence-en-fer/couvrir-besoins-fer-age#:~:text=Le%20risque%20d’an%C3%A9mie%20par,fer%20sous%20forme%20de%20comprim%C3%A9s.

(2) https://www.ameli.fr/alpes-maritimes/assure/sante/themes/anemie-par-carence-en-fer/soins-prescrits#:~:text=Le%20fer%20par%20voie%20orale&text=Ces%20effets%20secondaires%20peuvent%20%C3%AAtre,am%C3%A9liore%20l’absorption%20du%20fer.
 
(3) https://www.cieau.com/leau-et-votre-sante/eau-hydratation-et-hygiene/hydratation/comment-cohabite-hydratation-et-allaitement/
 
(4) https://enseignement.chusj.org/ENSEIGNEMENT/files/61/6149a3ae-64ff-47a7-a733-589b58aa125d.pdf
 
(5) https://www.inspq.qc.ca/mieux-vivre/alimentation/problemes-lies-l-alimentation/allergies-alimentaires
 
 

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Écrit par : 

  • opeugeot

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