Les inflorescences de tilleul sont essentiellement employées pour la préparation de boissons relaxantes, notamment en cas de troubles mineurs du sommeil. Mais cette plante de la famille des Tiliaceae a bien d’autres vertus, dont celle de « détendre » le système digestif.
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Reconnaître le tilleul
Présent dans toute l’Europe, le tilleul est un grand arbre (il peut atteindre 30 mètres de hauteur) communément rencontré. Ses branches inférieures s’étalent presque à l’horizontale, et ses feuilles sont facilement reconnaissables, car elles forment un « cœur », légèrement asymétriques à la base.
Sa floraison courte et très odorante, par petites grappes jaune pâle pendantes de 2 à 7 fleurs, attire les abeilles qui doivent donc récolter rapidement les pollens et nectars.
Utilisation et bienfaits du tilleul
Depuis l’Antiquité, le tilleul est traditionnellement utilisé en infusion pour calmer les troubles du sommeil et améliorer les états de nervosité chez les adultes, tout comme chez les enfants. En Allemagne, les inflorescences de tilleul sont également utilisées en cas de rhume ou de toux.
Mais ses propriétés relaxantes s’observent aussi sur le système digestif, en cas d’inconfort ou de crampes intestinales, par exemple.
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- Le tilleul, pour ses vertus calmantes et apaisantes au niveau du système digestif,
- Le fenouil, qui assure une digestion calme et agréable,
- La fleur d’oranger, qui apporte un arôme délicat et doux à cette boisson.
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